2022.08.03
トロピカルフルーツタルト
先日、久しぶりにケーキ作りをしました。グレープフルーツ・マンゴー・キウイ・マスカットをのせた『トロピカルフルーツタルト』生地から焼き上げカスタードクリームをのせて、その上にクリームをバスケット模様に絞ってココナッツパウダーをふりかけてフルーツをたっぷりのせて出来上がり。中かはしっとり外はサクッとした食感の生地、ほんのり甘いカスタードクリーム。フルーツが爽やかで夏にピッタリのケーキです!!
メディカルアシスト部:中平理佳
2022.08.03
先日、久しぶりにケーキ作りをしました。グレープフルーツ・マンゴー・キウイ・マスカットをのせた『トロピカルフルーツタルト』生地から焼き上げカスタードクリームをのせて、その上にクリームをバスケット模様に絞ってココナッツパウダーをふりかけてフルーツをたっぷりのせて出来上がり。中かはしっとり外はサクッとした食感の生地、ほんのり甘いカスタードクリーム。フルーツが爽やかで夏にピッタリのケーキです!!
メディカルアシスト部:中平理佳