2021.07.07
お取り寄せしたもの…🐟
暑さも厳しい毎日になってきましたね。
水分と塩分摂取を大事にしていきたいものです☀️
緊急事態宣言は解除されましたがまだまだ遠出が難しい日々です。
外出自粛の期間中、我が家で取り寄せしたものを紹介したいと思います♩
高知県の特産物、カツオのたたきです。
家族揃ってカツオのたたきが好きで、美味しい新鮮なもの自宅で食べたいと思い、色々調べて取り寄せをしました。(すでに自粛期間で3回リピートしてしまいました😊)
わら焼きされた鰹一節分です🐟
獲れた当日に調理、発送されるので一切冷凍なしで新鮮な状態で届きました。
薬味にネギ、ニンニク、大葉、天然粗塩(全て高知県産)、専用のポン酢付きでした。
豪快に盛り付けをしました‼︎
臭みもなく、藁焼きの香ばしさもあり、とっても美味しく期待以上で感動しました。あっという間に完食しました‼︎笑
少しの贅沢をしていつもと違う食卓になると、楽しいし幸せですね😊
看護部 片山