医療法人 越田クリニック

スタッフブログららら日記

2017.08.16

アイ ラブ スパイス ♥

まだまだ厳しい暑さが続きますね皆様 どのように暑さをまぎらわせらていますか?
私は暑くなると辛い物、エスニックな物が欲しくなります。
辛い料理といえば、カレー、タイ料理、韓国料理、メキシコ料理・・・夏になるとよく特集されますね。
なぜ 暑いときに辛い物を食べたくなるのでしょうか?ちゃんと理由があるようです。
辛い物を食べると汗をかく、そうすると表面温度は下がり涼しさを感じるようです。
また辛い物を食べると脳がその刺激で反射的にβエンドルフィンを分泌してちょっとハイな感じになようです。何となくわかる気がします。辛いとわかっていて、ついつい後を引く感じでしょうか?
それ以外にも唾液の分泌を促したり、腸内の運動を活発にしたりと夏バテの対策にも良さそうですね。
なので夏にスパイスを欲するのは理にかなっているんですね。但し、取り過ぎると胃腸を痛める原因になるのでご用心です。
上手にスパイスを取り入れ暑さに対抗しこの夏を乗り切りたいものです
 

医療部 網 和美