医療法人 越田クリニック

スタッフブログららら日記

2013.09.04

パン

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先日、パン教室に通っている越田クリニックのスタッフが
フルーツデニッシュを作って持ってきてくれました
見た目は、ケーキのようで、手作りとは思えないほど
素敵に完成していました。
さっそくみんなでいただきました。
デニッシュは、パン生地に、バターを何度も織り込んで層を作らないといけないので、
全行程で、210分もかかったそうで、持ってきてくれたスタッフは
少々疲れぎみでした
味は甘さ控えめで、デニッシュ生地が何層にも重なってサクサクで、
いくらでも食べれそうなくらいおいしかったです
自分では、とても作れそうにないので、また次のパン教室へ行く日を
心待ちにしているところです
 
メディカルアシスト部 神木麻衣